Мы студенты Сочинского государственного университета, обучаемся на первом курсе факультета туризма и сервиса, по профилю гостиничный и ресторанный бизнес.

Мы представляем вам компанию ALSO SOCHI - это будет Сервисная компания по развитию гостиничного хозяйства «Умная гостиница»

ПРОБЛЕМА

Начиная с первого курса мы проходим практику на действующих предприятиях - в отелях города Сочи.

На практике мы уже пронаблюдали ряд проблем, которые есть в настоящий момент у наших гостиниц.
Российские туристы активно путешествуют и отмечают проблемы многих наших гостиниц по сравнению, например, с турецкими или египетскими отелями. Номерной фонд Сочи для единовременного размещения около 200 тысяч человек.

Мы выявили основные из них :

• Отсутствие цифровизации бизнес процессов - это внутренние взаимодействия подразделений отелей

• отсутствие современных сайтов с актуальной информацией

•   слабая цифровизация сервиса бизнеса - современные предложения для клиентов

• отсутсвие тимбилдингов для объединения и обучения команды отелей. Мы даже наблюдали конфликтные ситуации между сотрудниками.

• сложности с онбордингом новых сотрудников ( первые недели на работе людей обучают те, кто уже работают давно, и тоже отвлекаются от своей работы)
• Нет резерва обученных сотрудников. Квалифицированная горничная может убрать на 60 % больше номеров в день, чем неопытный стажер.

Существует и проблема взаимодействия гостиниц и туроператоров.

Таким образом, такое количество проблем рождает снижение уровня сервиса.

РЕШЕНИЕ

Необходимо провести инвентаризация проблем гостиничного хозяйства г. Сочи для создания Комплексной программы по решению этих проблем.

Описание продукта

Отечественные гостиницы проигрывают в качестве обслуживания своим конкурентам, пришедшим из-за рубежа — как с Востока, так и с Запада.

В настоящее время в России насчитывается около 4 тыс. гостиниц, из которых более 70 % по качеству обслуживания не подходят ни под одну из действующих категорий. Далеко не во всех городах Российской Федерации есть гостиницы, которые могут разместить людей, привыкших к условиям комфорта.

Мы хотим создать платформу «Умная гостиница» на которой все гостиницы города, края и страны смогут найти необходимую информацию об организации и цифровизации своих бизнес-процессов как внутренних так и по работе с клиентами, по работе с туроператорми и администрацией города.

Отели смогут сделать красивый и современный сайт на нашем конструкторе со всеми необходимыми разделами.

На качественное обучение неопытных работников требуется много времени. Мы хотим организовать такое обучение в нашей компании.

Мы предлагаем сделать городские и краевые конкурсы «Лучшая горничная» и «Лучший повар отеля», во время которых обучать обслуживающий персонал отелей в виде деловой игры.

Бизнес - модель

Мы собираемся зарабатывать несколькими способами, главный их которых - предоставление цифрового сервиса предприятиям гостиничного хозяйства.
Это и прямые продажи услуг. И подписка на сервис. И организация обучения персонала.

Конкурентный анализ:

Как и у всех компаний у нас есть конкуренты. Для нас таковыми являются: эксперты разных направлений по упаковке бизнеса, обучению персонала и технические специалисты разных направлений.

Наше конкурентное преимущество: мы помогаем гостиницам комплексно подойти к решению их проблем с цифровизацией и повышением уровня сервиса.

Наша компания с помощью платформы «Умная гостиница» избавляет от лишних расходов на привлечение разных экспертов рынка и помогает предприятиям гостиничного бизнеса удовлетворить высокие потребности клиентов предоставлением отличного цифрового сервиса.

ОБЬЕМ РЫНКА

В России за последние годы количество отелей выросло почти в 2 раза и достигло в 2021 году 31 тысяч объектов гостиничной инфраструктуры (гостиницы, мини-отели, хостелы, дома отдыха и турбазы).

Больше всего гостиничных объектов расположено в Краснодарском крае – 6,5 тысяч объектов размещения туристов.

На сегодняшний день по оценкам специалистов на территории города Сочи расположено более 2,5 тысяч средств размещения.

Из них 1575 – отели и гостиницы, прошедшие классификацию.

Модель монзтизации

Модель монетизации у нас смешанная.

Каналы распространения и продвижения - сайты, seo-продвижение, контекстная реклама и мероприятия в г. Сочи ( Форумы, выставки и городские мероприятия)

Риски

Основным риском является поздняя аннуляция заказов (т.е. отказ от ранее произведенных бронирований в предельно короткие сроки, что не позволяет повторно выставить номера на продажу) что снижает прибыли в гостиничной индустрии в целом.
Основным технологическим риском мы считаем кибератаки. Для снижения их угроз необходимо принимать соответствующие меры безопасности. В штате компании должен быть специалист соответствующей квалификации

Календарный план проекта

Календарный план проекта рассчитан на несколько лет. Создание платформы займет время от полугода и более.

Финансирование

Мы примерно посчитали объем финансирования такого проекта. При более подробных расcчетах суммы могут уточняться.

Предложение

Мы предлагаем Администрации города Сочи и Сочинскому государственному университету поддержать нас и совместно создать условия для обучения наших отельеров и их персонала, разработать рекомендации к сайтам для гостиниц курорта, организовать городские и краевые конкурсы и мероприятия.

Команда

Наша команда состоит из 5 амбициозных девушек. Мы знаем, что в наших руках будущее гостиничного хозяйства нашего красивого города. Мы готовы взяться за реформирование отелей города и вывод их на мировой уровень сервиса.

С нашей командой работала наш потрясающий бизнес-трекер - Янина Бажан.

На страницу проекта