Статистика сферы общественного питания показывает, что бизнес-ланчи — очень выгодное дело. Однако на фоне снижения покупательской способности сокращаются и заказы, но и не все готовы брать на учёбу с собой. 

Большинство студентов каждый день во время обеденного перерыва задумываются о том, как было бы хорошо быстренько перекусить, но при этом это должно быть вкусно как полноценный домашний обед и по приемлемой цене. Однако, эта мечта остается нереализованной, так как подходящее место для ланча не всегда находится рядом с учебным заведением, бизнес-ланчи в соседних кафе стоят достаточно дорого, не во всех университетах есть столовая, а еда в фаст-фуд заведениях не всегда полезно и можно быстро наскучиться. В данном случае, решение этих проблем могут служить продажи горячей домашней пищи студентам в виде бизнес-ланч бокса. Студенты могут быстро, вкусно и по приемлемой цене покушать здоровую, домашнюю еду.

Целью работы является разработка бизнес-плана организации продаж горячей пищи «Бизнес-ланч студента».

Целевая аудитория: студенты, работники учебных заведений, молодежи, офисные работники.

На страницу проекта