Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Экологическая переработка «уставших» продуктов

Проектируемое производство помогает давать вторую жизнь продуктам, относиться бережнее к окружающей среде и сделать из этого успешный коммерческий проект.

Наши ключевые партнеры – это заведения общественного питания и магазины, где по санитарным нормам и правилам запрещено использовать продукцию, которая чуть потеряла товарный вид.

Технология позволяет помогает из тех продуктов, которые потеряли вид, приготовить блюда. Сканер продуктов по внешнему виду на основе алгоритмов искусственного интеллекта устанавливает степень «испорченности продукта». После это алгоритм предлагает варианты его использования с учетом вероятности продажи готового блюда.

Дополнительно, если просканировать несколько видов продуктов, то система предложит большее количество вариантов их использования, в том числе совместного.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Общепит, Производство продуктов питания

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Искусственный интеллект

Похожие проекты

Оценка эффективности внедрения собственных источников энергообеспечения предприятий переработки нефти, на основе глубокой утилизации высокопотенциальных ВЭР и соблюдения принципов экологической безопасности.
0 комментариев
Разработка технологии и оборудования переработки отработанных деревянных шпал методом быстрого кондуктивного пиролиза с получением угольных брикетов и жидкого продукта для пропитки новых деревянных шпал
0 комментариев
Разработка ресурсосберегающей технологии биоразлагаемой посуды на основе вторичных продуктов переработки
0 комментариев
Разработка автоматизированного комплекса пиролизной переработки и утилизации нефтешламов и полимерных фракций бытовых и промышленных отходов с получением углеводородного топлива, оснащенного системой кондиционирования и улучшения экологических параметров.
3 комментарии
«Силикат-Инновация: Технология переработки микрокремнезема ферросилиция в ценные продукты для строительной индустрии»
0 комментариев