«БиоСфера» — утилизация отходов и побочных продуктов молочного производства. Из отходов в доход, из экологической проблемы в полезный продукт.

ИДЕЯ ПРОЕКТА:

Разработка экологичной технологии переработки молочной сыворотки, жировых остатков и других побочных продуктов молочного производства в полезные продукты: кормовые добавки, биогаз, органические удобрения или сырьё для биоматериалов.

СВЯЗЬ С НПТЛ:

Проект соответствует национальным проектам технологического лидерства, поскольку направлен на создание отечественной технологии глубокой переработки отходов, развитие замкнутого цикла производства, снижение экологической нагрузки и эффективное использование вторичных ресурсов.

ЦЕЛЬ ПРОЕКТА:

Создать эффективную и безопасную систему переработки отходов молочного производства с получением востребованных продуктов и сокращением негативного воздействия на окружающую среду.

ЗАДАЧИ ПРОЕКТА:

1. Изучить состав и свойства основных отходов молочного производства.
2. Разработать технологию их сбора, сортировки и переработки.
3. Подобрать способы получения кормовых добавок, удобрений или биогаза.
4. Оценить экологическую и экономическую эффективность технологии.
5. Создать и испытать опытный образец установки или технологической линии.

ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ:

1. Разработана технология переработки побочных продуктов молочного производства.
2. Получены опытные образцы вторичной продукции.
3. Снижены объёмы отходов и загрязнение окружающей среды.
4. Повышена ресурсная и экономическая эффективность молочного производства.
5. Подготовлены рекомендации для внедрения технологии на предприятиях.

На страницу проекта