Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Polycom-Food 1.0 – поликомпонентная пищевая добавка для работников тяжелой промышленности

Цель проекта - разработка технологии и анализ конечного поликомпонентной пищевой добавки для работников тяжелой промышленности (шахтеры, металурги, химическая промышленность).

Для реализации поставленной цели необходимо провести анализ существующих проблем со здоровьем у работников тяжелой промышленности, на основании этих данных провести подбор функциональных профилактирующих компонентов, которые будут включены в состав разрабатываемого продукта.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Производство продуктов питания

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии