Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Переработка варочных вод трепанга

Проект по переработке варочных вод трепанга направлен на использование отходов производства морепродуктов. В процессе приготовления трепанга образуется большое количество воды, содержащей органические и минеральные вещества. Путем очистки и фильтрации эту воду можно использовать для производства кормовых добавок и других продуктов.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Наука, Биотехнологии

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Технологии управления свойствами биологических объектов