Съедобный полимер
Получение и исследование свойств полимерной композиции на основе биополимерной матрицы картофельный крахмал/желатин для обработки пищевых продуктов.
Ссылка
Направление
Химическая промышленность, Биотехнологии
Рынки
TechNet, EcoNet
Сквозные технологии
Бионика, Синтетическая биология
