Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Диетический Фастфуд

Данный проект направлен на предотвращение воздействия вредных пищевых факторов, которое оказывает классический фастфуд, на здоровье любителей «быстрой еды». Предлагаемая разработка является аналогом «быстрой еды» по вкусовым и другим органолептическим и физико-химическим свойствам, в котором вредные ингредиенты заменены на полезные и при этом кулинарные блюда не теряют своих потребительских свойств и остаются такими же вкусными. Результатами реализации проекта будет оздоровление населения нашей страны.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

ЗОЖ и спорт, Общепит, Производство продуктов питания

Рынки

HealthNet, FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии