Гранулированный агар-агар «Фитобентос Белого моря»
В связи с санкционными ограничениями на импорт агар-агара в нашу страну, остро встает проблема его дефицита, производств агар-агара в России единицы, а потребность фармацевтических, пищевых, научных и косметических предприятий в нем сохраняется с досанкционных времен. Поэтому мы предлагаем наш продукт, в основе получения которого лежит использование бентосных бурых и красных водорослей как в качестве сырья для получения самого агар-агара, так и в качестве сырья для создания гранул.
Проект находится на стадии идеи и поиска более выгодных технологический решений.
Ссылка
Направление
Здравоохранение, медицина, фармацевтика, Биотехнологии
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
