Бурые водоросли Белого моря – основа кормовых добавок для животноводства и птицеводства
Важнейшая тенденций развития современного сельского хозяйства – курс на замещение антибиотиков в рационах питания животных.
Альтернативой кормовым антибиотикам выступают с кормовые добавки – пробиотики. Актуальным является использование в качестве кормовых добавок компонентов растительного происхождения, способных повышать продуктивность поголовья, стимулировать воспроизводство, улучшать потребительские свойства продукции.
Продукты промышленного птицеводства и животноводства относятся к наиболее распространенным в экономически развитых странах. Эти продукты являются основным источником инфицирования людей кампилобактериями. Кампилобактер вызывает у человека диарею и серьезные осложнения. Бурые водоросли – это природный источник уникальных полисахаридов, например, фукоидана, и доступных микроэлементов (йод, бром), играющих важную роль в профилактике стрессов у сельскохозяйственной птицы. Таким образом, кормовые добавки на основе бурых водорослей для птицеводства и животноводства, обеспечат эффективную профилактику кормовых нарушений и инфекций, и будут способствовать получению биобезопасной продукции.
