Актуальность проекта

Российский рынок кормовых микроэлементов для птицеводства активно растет, однако ключевая проблема — высокая зависимость от импортных хелатных комплексов (Германия, США, Испания). Импортные аналоги («Биоплекс Медь», «Минтрекс Cu», «Плексомин Cu») доминируют, в то время как отечественные разработки представлены ограниченно. В условиях санкционных рисков и курса на импортозамещение, потребность в собственных высокоэффективных добавках критически важна. Кроме того, рынок требует перехода от неорганических солей к более биодоступным органическим формам микроэлементов.

Суть проекта (научная идея)

Проект направлен на создание инновационной кормовой добавки — комплекса меди(II) с производным аминокислоты триптофан. В отличие от существующих на рынке аналогов (в основном на основе глицина и метионина), выбор триптофана имеет двойное преимущество.

1) Как лиганд для хелатирования: Триптофан обеспечивает надежную защиту и транспорт иона меди в кишечнике, повышая его биодоступность по сравнению с неорганическими солями.

2) Как самостоятельная биологически активная молекула: Триптофан является предшественником серотонина и мелатонина, играя ключевую роль в снижении стресса, регуляции циркадных ритмов и иммунитета у птицы. Таким образом, добавка будет решать две задачи одновременно: эффективно восполнять дефицит меди и оказывать положительное влияние на поведенческие реакции и устойчивость к стресс-факторам, что положительно скажется на процент сохранности поголовья

На страницу проекта