Хитвит - кормовая добавка на основе хитозана и витаминов
Настоящий проект посвящен разработке и организации производства кормовой добавки для птиц. В данный момент проект ориентирован на такую отрасль сельского хозяйства как птицеводство, но в дальнейшем не исключено включение других отраслей сельского хозяйства. Проект нацелен на решение проблемы увеличения абсолютного прироста живой массы птиц и поиск путей укрепления иммунитета особей.
Продукт, создаваемый в ходе развития проекта - комплекс биополимера хитозана и витаминов B2, B3, B4, E. Уже сейчас на базе кафедры ВМС и КХ химического факультета ННГУ им. Н. И. Лобачевского ведутся работы по созданию данного комплекса, полученные результаты представляются в виде научных публикаций: "Козушкин, А.Д. Комплексы хитозана с витаминами как кормовая добавка в птицеводстве / А.Д. Козушкин, К.В. Апрятина, Л.А. Смирнова // Химия и химическая технология в XXI веке. – 2022. - № 23. – С. 270". и "Козушкин, А.Д. Комплексы хитозана с витаминами B3 и B4 /А.Д. Козушкин, К.В. Апрятина, Л.А. Смирнова // Известия Кабардино – Балкарского государственного университета. – 2022. - № 76. – С. 165."
При оценке потенциала рынка РФ было выяснено, что потребность в разрабатываемой добавке достигает 7110 кг/мес., общий доход при реализации такого количества добавки составит 177, 5 млн. рублей. Основными конкурентными преимуществами являются: низкий расход добавки на тонну комбикорма, использование в качестве основы добавки биополимера хитозана, который обеспечивает лучшее усвоение витаминов, а также выпуск добавки как в жидкой, так и в сухой форме. Потребителями являются птицефабрики России. На первоначальном этапе продукт будет ориентирован на местных потребителей (птицефабрики Нижегородской области): Павловская птицефабрика, Бутурлинская птицефабрика, Кудьминская птицефабрика. В развитии проекта заинтересована компания ООО "Сонат", специализирующаяся на разработке и внедрении в производство наукоемких хитозановых технологий. С данной компанией ведется активное сотрудничество.
