Идея позволяет решить проблему отходов овощеперерабатывающей промышленности. Благодаря кормовой добавки можно восполнить потребность птицы в питательных и биологически активных веществах, улучшить пищеварение и усвояемость кормов, все, потому что сладкий перец очень полезен, поскольку в нем имеются и витамины В1, В2, В9, С и Н (для яйценоскости);

калий (для костей, формирования скорлупы);

кальций (для роста, состояния оперения, мышечного тонуса);

магний (для кислотно-щелочного равновесия);

цинк (для состояния кожи, оперения, заживания ран, иммунной системы);

марганец (для «живой» массы);

и минеральные вещества, сахара, и клетчатка. Перец способствует увеличению яйценоскости, улучшают состояние оперения, поднимает иммунитет и даже делают скорлупу более крепкой.

Таким образом, использование в птицеводстве функциональных добавок на основе растительного сырья (перца сладкого) в качестве источника витаминов позволит - повысить продуктивность птицы;

- снизить стоимость продукции;

- улучшить ее потребительские качества и экологическую безопасность.