Конструирование рецептуры и разработка технологии растительно-белкового продукта для повышения физической активности детей школьного возраста «Здоровый перекус».
Основная идея проекта заключается в разработки технологии растительно-белкового продукта для повышения физической активности детей школьного возраста. ●Данная технология позволит организовать производство функционального продукта для детского питания.
Ссылка
Направление
ЗОЖ и спорт, Производство продуктов питания, Биотехнологии
Рынки
SportNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии, Персонифицированная медицина
