Разработка новых методов обработки и хранения пищевых продуктов для продления срока годности
Проект представляет собой разработку новых методов обработки и хранения пищевых продуктов с целью продления их срока годности. Это будет достигнуто через использование инновационных технологий и научных подходов, включая нанотехнологии, биотехнологии и химическую инженерию.
Ссылка
Направление
Биотехнологии
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
