Разработка основных и защитных заквасок для производства ферментированных молочных продуктов
Мы предлагаем отечественное решение связанное с подбором штаммов для производства основных защитных заквасок, использованных в производстве ферментированных молочных продуктов
Ссылка
Направление
Биотехнологии
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии, Молекулярный инжиниринг
