Изотонический напиток с коллагеном для физически активных людей
Цель: разработка рецептуры и технологии изотонического напитка с коллагеном для физически активных людей.
Задачи: разработать рецептуру и технологию получения изотонического напитка с коллагеном для физически активных людей с требуемыми функционально-технологическими свойствами; провести апробацию продукта; произвести оценку готовой продукции.
Ожидаемые результаты: созданы рецептуры и технологии изотонического напитка с коллагеном для физически активных людей
Потенциальные потребители продукции: спортсмены, спортивные комплексы, спортивные клубы, специализированные магазины.
Ссылка
Направление
Здравоохранение, медицина, фармацевтика, ЗОЖ и спорт
Рынки
HealthNet, FoodNet, SportNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии, Персонифицированная медицина
Вконтакте