Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Разработка оригинальных изотонических напитков с фитостероидами

Большинство людей, занятых тяжелым физическим трудом или спортом, теряют работоспособность из-за обезвоживания и мышечной усталости. Существующие изотоники решают только задачу регидратации, не помогая восстановлению силы и выносливости.

Создание напитка (серии), который восполняет потерю жидкости и за счет фитостероидов помогает организму быстрее восстанавливать силу и выносливость.

Впервые изотоническая формула сочетается с растительными фитостероидами для естественной поддержки восстановления, снижения усталости и повышения физических кондиций.

Одним из преимуществ разработки также является региональность сырья - планируется использовать растительное и плодово-ягодное сырье культивируемое в Республике Башкортостан.

Руководитель проекта: Яркина Александра Витальевна. Студентка УГНТУ. Отвечает за общее управление, разработку рецептуры, проведение первичных лабораторных исследований на базе УГНТУ, взаимодействие с партнерами и фондом.

Экономист: Молодцов Владимир Андреевич. Студент УГНТУ. Финансовое планирование, расчет себестоимости, сметная документация, бизнес-планирование.

Научный консультант: Гареев Владимир Фаритович, к.х.н. Научно-техническое сопровождение проекта.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

ЗОЖ и спорт, Производство продуктов питания, Биотехнологии

Рынки

HealthNet

Сквозные технологии

Персонифицированная медицина