Создание полной технологии производства высокопротеиновых концентратов на основе наработок в методе микробиологического синтеза при стерильной ферментации. Исследования изменений продукта на всехэтапах технологической линии, сохранение стабильного уровня показателей продукта приразрушении клеток, сушки и грануляции.Тестирование и доработка инновационного оборудования. Создание продуктов с повышеннымипотребительскими свойствами, превышающие мировые аналоги. Создание промрегламента.

Производитель: ООО "ПРОТЕИН КОРМБИОТЕХ ИССЛЕДОВАНИЯ"

Химическая промышленность