BioProTech, Натуральная эмульсия для плодов
Натуральная эмульсия, созданная на основе биополимеров, позволит производителям плодов (преимущественно яблок, слив, груш и помидоров) продлить срок их хранения в 2,5-3 раза, предотвращая высыхание, гниение и потерю товарного вида, сохраняя запах продукта. Порошкообразную эмульсию необходимо будет растворить в воде и нанести на любом этапе после сборки.
Ссылка
Направление
Биотехнологии
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Технологии управления свойствами биологических объектов
Вконтакте