Проект посвящён традиционной кухне народов РФ. Он представляет собой приложение, которое объединяет рестораны классической кухни РФ. В приложении можно забронировать столик в ресторане или оформить доставку. В нём также будут собраны различные мастер-классы от шеф-поваров по приготовлению блюд традиционной кухни народов РФ.                                                                           

Цель проекта: популяризация традиционной кухни народов РФ среди жителей страны и иностранцев. 

Задачи: объединение людей, популяризация кухни народов РФ, гастрономические туры по всей России. 

Ожидаемые результаты: увеличение интереса к традиционной кухне народов России через доступность информации о блюдах, их истории и культурном контексте; Обогащение культурного контекста; Развитие астрономического туризма. Прибыль от мастер-классов; Социальные связи. 

Области применения результатов: Ресторанный бизнес, использование приложения для образовательных целей в школе или на курсах, где изучают кулинарные традиции и культуру различных народов, гастрономические туры, включающие в себя посещение ресторанов, участие в мастер-классах и глубокое погружение в культуру, маркетинг и реклама для ресторанов, культурные мероприятия.

Потенциальные потребительские сегменты: любители гастрономии, туристы, начинающие повара, семьи, пары, культурные и образовательные организации, медийные проекты, рестораны и кафе.

На страницу проекта