Проект "ЛеМоре" это разработка технологии и производство печатных пряников с использованием природных ресурсов Кольского севера-брусники и ламинарии. Проект способствует рационализации использования природных ресурсов и эффективному природопользованию.

АКТУАЛЬНОСТЬ

По данным Мурманскстата и внутреннего мониторинга, турпоток в 2023 году был на 24% выше аналогичных показателей 2022, а за первое полугодие 2024 года посетили 310 тыс. туристов, что на 17% больше аналогичного периода 2023 года. 

Согласно проведенному исследованию, 88% туристов привозят из поездок съедобные сувениры. 57% отметили важность вкусовой региональной привязки сувенира.

Проблема: 

●Недостаток уникальных сувениров, содержащих как традиционные элементы, так и необычное наполнение

●Нестабильное качество сувенирной продукции

●Недостаток сувениров, имеющих вкусовую привязку к региону

●Отсутствие разработок новой сувенирной региональной продукции

Решение: ●традиционная технология производства, сочетающая культурное наследие России и инновации

●авторская запатентованная рецептура

●производство на сертифицированных предприятиях общественного питания региона для обеспечения стабильного высокого качества

●производство продукции под заказ с обеспечением сроков годности продукта

●персонализация внешнего вида продукта под запросы заказчика

Целевая аудитория: 

●сувенирные магазины и отделы, в том числе в составе кафе

●сувенирные торговые точки музеев, аэропортов и вокзалов

●отели, туристические базы и гостиницы (в составе региональных сувенирных витрин)

На страницу проекта