Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Квас с лемонграссом и мятой

Освежающий напиток, объединяющий традиционный вкус кваса и аромат экзотических трав.
Квас готовится из ржаного хлеба, что придаёт ему особый вкус, а лемонграсс и мята создают неповторимый букет ароматов, утоляющий жажду в жаркий день.

Целевая аудитория потребителей кваса — мужчины и женщины в возрасте от 18 до 55 лет и старше

Цель проекта: создание кваса с лемонграссом и
мятой
задачи: разработать рецептуру, найти помещение
для производства, посчитать экономическую
часть, выпустить продукт

Проблемы:

• Недостаточный выбор функциональных напитков
• Недостаток полезных веществ в ежедневном питания (его можно восполнить
бадами)
• Плохая усвояемость микро и макроэлементов в таблетках и БАДах
• Квас не располагает разнообразием вкусов, что плохо влияет на продажи и
вовлеченность потребителя (следует провести работу по расширению линейки
напитка)
• Состав газированных напитков при частом употреблении плохо сказывается на
состоянии организма человека, что может привести к ожирению, возникновению
кариеса и др.

Решение

● Работаем с ккс, лемонграссом и экстрактом мяты
● Используется качественное и натуральное сырье
● Традиционная технология изготовления
● Направлена на улучшение здоровья потребителя

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Производство продуктов питания

Рынки

HealthNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии