Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Научная кулинария

Приготовление пищи с учетом научных методов и технологий в области химии

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Общепит, Производство продуктов питания

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Коллаборативные технологии, Технологии управления свойствами биологических объектов