Проект направлен на анализ нового метода получения про- и пребиотических препаратов из отходов сырного и творожного производства. В рамках проекта будет разработана платформа для анализа и оптимизации энергетической эффективности и экологического воздействия процессов сушки отходов и производства препаратов.

На страницу проекта