Живая культура
Производство полезных напитков на основе молочного (Тибетского гриба). Молочный гриб - это живая культура молочнокислых бактерий, которая используется для приготовления кефира. Технические характеристики молочного гриба включают его способность к ферментации молока, образованию пробиотических микроорганизмов и росту при определенных условиях температуры.
Ссылка
Направление
ЗОЖ и спорт, Производство продуктов питания, Биотехнологии
Рынки
HealthNet, FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
Вконтакте