Проект подразумевает создание бионатуральной технологии полного цикла производства

комбинированной профилактической пищевой, не содержащей в своём составе

глютен, продукции из амаранта посредством применения экстракта виноградной косточки и

частичной дегидратации, а также дальнейшую коммерциализацию деятельности путём

организации сбыта продукции и дальнейшего маштабирования производства. Организация

полного производственного цикла осуществляется посредством партнерства с

производителями сельскохозяйственной продукции. На момент подачи заявки приобретён

семенной материал, произведены предпосевная обработка почвы, посев амаранта и также

начато строительство производственного помещения. Конечный продукт является

универсальным и может иметь значительное количество вариаций. Продукция предназначена

для профилактики целиакии, но, в то же время, является многоцелевой из-за своих пищевых

характеристик и ориентирована на потребителей разного пола и возраста, в том числе и детей.

На страницу проекта