Выращивание крамбе (горчицы абиссинской) на юге России является актуальной на сегодняшний день. Проект подразумевает создание бионатуральной технологии полного цикла производства пищевой и парфюмерной продукции из крамбе (горчицы абиссинской).Организация полного производственного цикла осуществляется посредством партнерства с
производителями сельскохозяйственной продукции. Такими как масло перерабатывающие заводы и частными парфюмерными косметологическими компаниями.

  В масле горчицы абиссинской содержится большое количество витаминов А,В,С,D,Е, а также витамин F.

   Масло можно использовать в пищевой промышленности (при добавлении в салаты, в десерты, кондитерские изделия). Из крамбы возможно производство муки и крупы.  

   Апробация технологии производства крамбе будет выполнена в Донецкой области КФХ "Троянда" так как я являюсь одним из членов данного хозяйства и в нём имеется вся необходимая техника для выращивания крамбе. 

На страницу проекта