Кондитерские изделия для диабетиков
Люди, страдающие диабетом не могут употреблять изделия, содержащие сахар. Идея проекта в частичной или полной замены сахара в кондитерских изделиях на другие виды сырья, не вызывающих скачок сахара в крови.
Ссылка
Направление
ЗОЖ и спорт, Производство продуктов питания
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
