Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Кондитерские изделия для диабетиков

Люди, страдающие диабетом не могут употреблять изделия, содержащие сахар. Идея проекта в частичной или полной замены сахара в кондитерских изделиях на другие виды сырья, не вызывающих скачок сахара в крови.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

ЗОЖ и спорт, Производство продуктов питания

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии