Разработка технологии переработки вторичных ресурсов из картофеля и овощей (модифицированный крахмал, глюкозный сироп, аминокислоты)
Переработка картофеля и овощей по технологии безотходного производства, включая получение модифицированного крахмала, глюкозного сиропа и аминокислот.
Ссылка
Направление
Химическая промышленность
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
