Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Использование порошка спирулины в напитках

Наш проект - SpiruDrink – направлен на удовлетворение потребностей людей, ищущих дополнительные источники нутриентов и увлеченных пищевыми новинками. Мы предлагаем им напитки с добавлением популярного суперфуда – СПИРУЛИНЫ.

Спирулина – микроводоросль, которая имеет богатый питательный состав, это и привлекло наше внимание.

Нехватка микро- и макронутриентов, слабость иммунной системы, низкий уровень энергии – эти проблемы требуют решения.

И мы предлагаем его! Мы создаем напитки с добавлением спирулины. Это напикти на основе фруктовых соков, которые можно употреблять как в холодном, так и горячем виде. Богатый питательный состав спирулины позволяет нам добиться функциональности – одна порция напитка способна восполнить 15% от суточной потребности организма в витамине А и железе!

Для кого мы создаем продукт? Мы выделяем три категории наших потребителей:

  • люди, которым необходим дополнительный белок (спортсмены, вегетарианцы);
  • люди, страдающие различными заболеваниями (например, анемией);
  • люди, интересующиеся новинками в области фудтех.

На данный момент наша команда изучает и анализирует предложение на рынке и изучает потребительские предпочтения путем проведения опроса, для того чтобы создать максимально привлекательный продукт. В ближайшем будущем у нас запланирована разработка рецептуры напитка. И первые продажи, которые мы хотим осуществить – продажа рецептуры.

Наша команда − это гармоничное сочетание талантов и опыта, объединённых общей целью.

  • Елизавета – автор проекта: идеиный вдохновитель проекта, занимается планированием, распределением задач и контролем.
  • Ольга – соавтор проекта: занимается анализом данных и разработкой технологии.
  • И наш ментор – Ирина: наш наставник, который направляет и поддерживает, делится мудростью и стратегиями.

В качестве своих потенциальных партнеров мы видим спортивные клубы и фитнес-центры, кафе и рестораны, производители функциональных напитков, научные и исследовательские организации.

Спасибо! 

Надеемся на сотрудничество!

Ссылка

На страницу проекта

Направление

ЗОЖ и спорт, Общепит

Рынки

HealthNet, FoodNet

Сквозные технологии

Зеленая энергетика, Новые производственные технологии