Разработка фитнес-сорбетов с использованием CO2 экстрактов
Продукция “Ice Bliss”- это полезное, низкокалорийное мороженое, без добавления сахара, изготовленное на растительно-фруктовом сырье, обогащенном биологически активными веществами (БАВ).
Сегодня:
Большинство продукции мороженого на рынке содержат большое количество сахара, жира; быстрых углеводов, синтетических добавок
Преимущества:
•Натуральный состав
•Повышенное содержание белка
•Отсутствие сахара
•Без лактозы
•Низкая калорийность
•Источник БАВ
Ссылка
Направление
Общепит, Производство продуктов питания
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
