Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

HealthBar

Проект направлен на создание функционального продукта питания для быстрого перекуса. Это батончики, которые могут стать полезным и вкусным дополнением к рациону людей, следящих за правильным питанием и ведущих активный образ жизни, а также разработаны с учётом потребностей людей с особыми диетическими ограничениями.

Батончики содержат протеин, который помогает поддерживать мышечную массу и обеспечивать организм энергией, а также антиоксиданты, способствующие укреплению иммунитета и защите клеток от свободных радикалов.

Продукт будет представлен в различных вкусах, чтобы удовлетворить потребности разных групп потребителей. Батончики можно будет использовать в качестве перекуса между основными приёмами пищи или после тренировки.

Пользователями продукта станут люди, ищущие здоровый и удобный перекус, который не только утолит голод, но и принесёт пользу организму.

К целевой аудитории относятся:

-спортсмены;

-люди, ведущие активный образ жизни;

-офисные работники;

-студенты;

-все, кто хочет перекусить быстро, полезно и вкусно.

Проблема заключается в том, что на рынке существует недостаток функциональных продуктов питания для здорового перекуса, которые были бы удобны в использовании и имели бы сбалансированный состав с антиаксидантами.

Решение проблемы заключается в разработке и производстве батончиков с протеиновым и антиоксидантным действием, которые будут соответствовать требованиям правильного питания и активного образа жизни.

В состав батончика входят:

Протеиновый комплекс, который помогает поддерживать мышечную массу, обеспечивает организм энергией и способствует быстрому восстановлению после физических нагрузок.

Антиоксиданты, которые защищают клетки от свободных радикалов, способствуют укреплению иммунитета и замедляют процессы старения.

Витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.

Для создания батончиков используется талкан — это продукт из пророщенных зёрен пшеницы, ячменя, ржи или овса, которые измельчаются до состояния муки крупного помола. Талкан содержит большое количество клетчатки, белка, витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Производство продуктов питания, Биотехнологии

Рынки

HealthNet, FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии