Разработка технологии производства йогурта функционального назначения на основе натурального сырья растительных добавок
Данный проект ставит перед собой задачу создания натурального кисломолочного продукта, который был бы полезен различным группам населения. Главной отличительной чертой йогурта является высокое содержание полезных бактерий. По их концентрации, он является чемпионом среди молочных продуктов
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания
Рынки
FoodNet
