Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Ферма микрозелени

Проектом подразумевается создание небольшой фермы микрозелени "Микрофермер", рассчитанной на местный рынок.

Основной продукт - микрозелень (руккола, горох, редис и т.д.). Целевая аудитория - рестораны русской и грузинской кухни, люди из среднего класса, следящие за здоровьем. 

Ссылка

На страницу проекта

Направление

ЗОЖ и спорт, Производство продуктов питания, Сельское хозяйство

Рынки

HealthNet, FoodNet, EcoNet

Сквозные технологии

Возобновляемые материалы и переработка отходов