Растительный йогурт «GreenVibe» - безлактозный аналог кисломолочных продуктов.

Проблема: Значительная часть взрослого населения (по разным оценкам, от 15% до 75% в мире и около 35% в России) страдает гиполактазией — снижением активности фермента лактазы, необходимого для расщепления молочного сахара (лактозы).

Ядро целевой аудитории: люди с непереводимостью лактозы и аллергией на молочный белок казеин.

Целевая аудитория: веганы/вегетарианцы, люди с аллергией на глютен, приверженцы ЗОЖ, эко-сознательные потребители, любители новых вкусов, спортсмены.

Решение проблемы: 

Реализация данного проекта позволяет решить ключевую рыночную проблему дефицита специализированной продукции. Запуск линейки растительных безлактозных йогуртов не только удовлетворит запрос ядра ЦА, испытывающей ограниченный выбор в сегменте кисломолочных продуктов, но и диверсифицирует ассортимент для потребителей, придерживающихся веганских, вегетарианских и иных эксклюзивных диет. Дополнительным конкурентным преимуществом выступает устойчивость производства, характеризующаяся низким уровнем образования отходов и минимальным воздействием на экологию, что соответствует ценностям современной, экологически осознанной аудитории.

На страницу проекта