Экспертные заключения: 2
Консультации: 0

Разработка биологически активных добавок из отходов животного происхождения

Проект направлен на создание высокотехнологичного производства по переработке вторичного сырья животного происхождения с целью выделения биологически активных веществ и выпуска на их основе высококачественных и доступных биологически активных добавок (БАД) к пище. Проект решает две ключевые проблемы: утилизация низколиквидных отходов мясокомбинатов с добавленной стоимостью и насыщение рынка эффективными и натуральными продуктами

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Производство продуктов питания

Рынки

FoodNet

Сквозные технологии

Персонифицированная медицина