Идея проекта
Создание функционального продукта нового поколения — сублимированного йогурта, обогащённого растительными экстрактами с высоким содержанием биологически активных веществ (фенолы, антиоксиданты, витамины). Сублимационная сушка позволяет сохранить структуру, вкус и питательную ценность йогурта, делая продукт лёгким, удобным и долговечным.

Миссия
Обеспечить людей здоровым, мобильным и функциональным продуктом питания, сочетающим силу молочнокислых культур и растительных экстрактов для укрепления иммунитета, поддержания микробиома и профилактики дефицитов.

Особенности продукта

• Сублимационная технология — мягкая сушка при низких температурах сохраняет витамины, пробиотики и биоактивные соединения.

• Пробиотическая ценность — живые культуры йогурта остаются активными.

• Растительные экстракты (например, облепиха, черника, зелёный чай, куркума, какао, адаптогены) обогащают продукт антиоксидантами и фитонутриентами.

• Форматы: порошок для разведения, батончики, снеки, капсулы.

• Удобство хранения — не требует холодильника, длительный срок годности.

Аудитория

• люди с активным образом жизни, путешественники, спортсмены;

• офисные сотрудники, которым нужен быстрый и здоровый перекус;

• родители, выбирающие натуральные продукты для детей;

• поклонники ЗОЖ и биохакинга.

Уникальные преимущества

• сочетание пользы молочнокислых культур и растительных биоактивов;

• сохранение пробиотиков и нутриентов благодаря сублимации;

• универсальность (сухой формат легко транспортировать и употреблять);

• возможность кастомизации (линейка вкусов и функциональных свойств — «энергия», «детокс», «иммунитет», «баланс»).

Потенциал
Продукт может занять нишу между традиционными молочными продуктами и нутрицевтиками, войти в сегменты:

• функциональные продукты питания;

• спортивное питание;

• туристические и космические рационы;

• продукты для детского и диетического питания.

Слоганы (варианты):

• «Йогурт в лёгком формате. Сила природы всегда с тобой.»

• «Сублимированный. Сохраняющий живое.»

• «Природная энергия в каждом грамме.»

На страницу проекта