Экспертные заключения: 12
Консультации: 0

Разработка технологии производства лютеина

Лютеин - это природный антиоксидант, который имеет множество применений в промышленности. Он широко используется в качестве компонента пищевых добавок в альтернативной медицине для лечения различных заболеваний глаз, в том числе дегенерации желтого пятна и катаракты. Также он способен фильтровать синий свет от экранов и солнца, снижая его повреждающее действие на клетки сетчатки. Также применяется в качестве натурального красителя, в качестве ингредиента при производстве различных средств по уходу за кожей и косметических средств. 90% населения России недополучает лютеин с питанием, а по данным ВОЗ на 2025 год, не менее 2,2 миллиарды человеку во всём мире страдают нарушениями ближнего или дальнего зрения, среди распространённых проблем таких как глаукома, диабетическая ретинопатия, возрастная макулярная дегенерация и также возрастное ухудшение ближнего зрения, от которого страдают более 826 млн человек. Разработка биотехнологии производства лютеина из бактерий для импортозамещения и выхода на международный рынок. Цель–создание конкурентоспособной отечественной технологии прямой себестоимостью и стабильным качеством. Мы предлагаем полную замену китайских и европейских аналогов.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Биотехнологии

Рынки

HealthNet, FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии