проектирование установки для получения β-криптоксантина.
β-криптоксантин – это желтый пигмент из группы каротиноидов, который является провитамином А. Это единственный вид со способностью не только стимулировать формирование костной ткани, но и подавлять её разрушение. Имеет высокую медицинскую ценность, обладает высокими антиоксидантными свойствами и противовоспалительным действием на активность раковых клеток, защищает от атеросклероза и боли при ревматоидном артрите.
Природные источники (хурма, мандарины, апельсины, сладкий красный перец, облепиха) являются продуктами определенного сезонного цикла, что затрудняет курсовой прием каротиноида на протяжение длительного времени. Так, при дефиците ретинола, β-криптоксантин преобразуется в организме в том количестве в витамин А, в котором необходим, тем самым помогая корректировать и предотвращать гиповитаминоз.
