Экспертные заключения: 2
Консультации: 0

Байкал Дым

Производство качественной щепы из отборной древесины сибирского региона.

Цель проекта: Создание первого в Бурятии бренда качественной щепы для копчения с узнаваемостью 70% в целевом сегменте.

Задачи проекта:

1) Налаживание производства

2) Построение системы продаж

3) Захват 25% регионального рынка в течение 2 лет.

Области применения результатов: рынок FoodNet

Потенциальные потребительские сегменты: турбазы, рестораны, кафе, супермаркеты, частный сектор

Ссылка

На страницу проекта

Направление

Общепит

Рынки

HealthNet, FoodNet

Сквозные технологии

Возобновляемые материалы и переработка отходов