Якутский дым
Предприятие будет заниматься производством брикетов для копчения из смеси древесной щепы и опилок с добавлением недревесных продуктов леса. Главная особенность – использование местных пород, что обеспечивает уникальные вкусовые характеристики дыма и высокую теплотворную способность так как древесина северных пород отличается высокой плотностью и медленным ростом что повышает теплотворные свойства и качества дыма.
Ссылка
Направление
Лесное хозяйство, Другое
Рынки
EnergyNet, FoodNet
Сквозные технологии
Зеленая энергетика, Возобновляемые материалы и переработка отходов
