По данным всемирной организации здравоохранения 20% всего населения Земли страдают от различных стрессовых расстройств, так же в России 84% населения имеют дефицит физиологической нормы нутриентов. В качестве профилактики лечения необходимо поддержания макро- микроэлементов влияющих на нервную систему (Fe, Cu, Mg, Se, Ca, витамины Е и группы B). Данными свойствами богата цианобактерия "Arthrospira platensis", но ассортимент представленный на рынке весьма ограничен БАДами. Цель проекта разработать продукцию общественного питания для профилактики стрессовых расстройств, таких как депрессия, популяризации и большей вовлечённости в повседневную жизнь.

На страницу проекта