Разработка линейки бактериальных заквасок
В связи с введением санкций на импортные бактериальные закваски, производители кисломолочных продуктов столкнулись с дефицитом и увеличением стоимости стартовых культур.Тенденцией развития молочной отрасли в России является стабильный рост спроса на молочнокислые продукты.
Ссылка
Направление
Здравоохранение, медицина, фармацевтика, ЗОЖ и спорт, Химическая промышленность, Общепит, Производство продуктов питания, Сельское хозяйство
Рынки
HealthNet, TechNet, FoodNet
Сквозные технологии
Технологии управления свойствами биологических объектов
Вконтакте