Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Производство альтернативной продукции на основе растительных культур

Проект предлагает создание продукции из изолятов сои, нута и пшеницы экструзионным методом для удовлетворения спроса в сегменте здорового питания и рынке готовой кулинарии

Ссылка

На страницу проекта

Направление

ЗОЖ и спорт, Общепит, Производство продуктов питания, Сельское хозяйство, Торговля и ритейл, Биотехнологии

Рынки

TechNet, FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии