Производство альтернативной продукции на основе растительных культур
Проект предлагает создание продукции из изолятов сои, нута и пшеницы экструзионным методом для удовлетворения спроса в сегменте здорового питания и рынке готовой кулинарии
Ссылка
Направление
ЗОЖ и спорт, Общепит, Производство продуктов питания, Сельское хозяйство, Торговля и ритейл, Биотехнологии
Рынки
TechNet, FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
