MOS Matrix
Продукт - Детоксикационная матрица «MOS Matrix» для пищевой промышленности, представляющая собой сорбент на основе маннаноолигосахаридов (MOS) дрожжевого и растительного происхождения. Ключевая особенность — комбинация MOS с различной структурой для создания сорбционных механизмов, обеспечивающих связывание микотоксинов (афлатоксин, охратоксин), тяжелых металлов и тд. Матрица предназначена для использования в функциональных пищевых продуктах.
Ссылка
Направление
ЗОЖ и спорт, Общепит, Производство продуктов питания, Биотехнологии
Рынки
HealthNet, FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии, Технологии управления свойствами биологических объектов
Вконтакте