Ягодная оболочка
Разработка технологии формирования и стабилизации съедобных биополимерных покрытий на основе ягодного сырья (брусника) для увеличения срока хранения и улучшения потребительских свойств мясных снеков
Ссылка
Направление
Производство продуктов питания
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
Вконтакте