МИП при УГМУ "Инноватор" разработан жидкий подсластитель «Сластея» - 1 капля равноценна по сладости 5,0 г сахара. Отзывы покупателей https://www.wildberries.ru/catalog/8296036/detail.aspx?targetUrl=BP. Декларация о соответствии ТС N RU Д-RU.АЯ14.В.08007 .Цель проекта - разработка и внедрение на рынок РФ пищевых продуктов со сниженным на 25-30% содержанием сахара при условии неотличимого (очень важно неотличимого) вкуса молочных и кондитерских продуктов привычному вкусу аналогичных наименований.

Производство продуктов питания, Торговля и ритейл

Технологии управления свойствами биологических объектов