Разработка производства продуктов питания животного происхождения антидиабетической направленности
Проект на основе пищевой промышленности, где создают продукты на основе животного сырья (мясо, молоко, яйца, рыба), но специально «настраивают» их состав так, чтобы они помогали контролировать уровень сахара в крови и были полезны людям с диабетом.
Ссылка
Направление
Общепит
Рынки
FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
