Экспертные заключения: 0
Консультации: 0

Кофейно-коллагеновое мороженое с биологически активными компонентами

Создание первого в России полифункционального кофейно-коллагенового десерта на молочной основе, который сочетает пользу для здоровья и многоформатность потребления. Продукт можно есть как мороженое, пить как горячий кофе и использовать как ингредиент для выпечки.

Ссылка

На страницу проекта

Направление

ЗОЖ и спорт, Общепит, Производство продуктов питания, Сельское хозяйство, Биотехнологии

Рынки

HealthNet, FoodNet

Сквозные технологии

Новые производственные технологии