Кофейно-коллагеновое мороженое с биологически активными компонентами
Создание первого в России полифункционального кофейно-коллагенового десерта на молочной основе, который сочетает пользу для здоровья и многоформатность потребления. Продукт можно есть как мороженое, пить как горячий кофе и использовать как ингредиент для выпечки.
Ссылка
Направление
ЗОЖ и спорт, Общепит, Производство продуктов питания, Сельское хозяйство, Биотехнологии
Рынки
HealthNet, FoodNet
Сквозные технологии
Новые производственные технологии
